Как подготовить ингредиенты для суши?
Сегодня я покажу Вам, как я дома готовлю ингредиенты, которые я использую в ролах.
Много раз дома делала суши. В свое время даже каждую неделю. Я пришла в бешенство и просто влюбилась в него. Много о нем читала в интернете. Я была на нескольких курсах, и мне удалось спросить знакомого суши-мастеру о том, как можно скорее, лучше всего, najsmaczniej и, что важно, дешевле подготовить ингредиенты, необходимые для приготовления суши, меньше больше 4 человек.
Ингредиенты, которые чаще всего использую, и которые представляют собой неподвижную точку, письма покупок, когда я планирую суши-это:
огурец
морковь
репа японская – версию шампиньоны покупаю в „кухнях мира”
авокадо – важно, чтобы было зрелые (положение его на день или два в том же районе яблоки эффективно ускорит этот процесс, когда в магазине есть только версия
лосось – всегда заказываю стейк из лосося ок 300г в „кухнях мира” и беру в тот же день, который я готовлю суши
палочки сурими – хотя и имеют мало общего с краб это, однако, являются очень благодарным ингредиентом для суши, особенно для начинающих
креветки – покупаю замороженные, сырые, чаще всего, в „кухнях мира” или у знакомого с соседнего „китайца”
Морковь вымыть, очистить и нарезать вдоль пополам. Затем каждую половину разрезать еще раз пополам (на этот раз поперек). Так же, как и в случае с огурцом нужно нарезать ее на полоски. Довольно тонкие и узкие. Со временем наловчишься.
Морковь является довольно жестким овощем и даже тонкие ее pokrojenie не устранит употребления во время еды. В суши лучше такие ощущения обойти. Поэтому я предлагаю, чтобы ее замариновать в уксусном маринаде. Это такой же заливает, которую мы используем для приготовления риса. Рецепт вы найдете в статье КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС ДЛЯ СУШИ? Время маринования такой моркови-это примерно 1-2 часа. Стоит с этого начать приготовление суши.
Игра для Xbox 360есть также для Б/У, Xbox 360, PC
до 599 руб. От 600 до 999 руб. от 1000 до 1499 руб.